Pemberdayaan dan Pendampingan Usaha Angkringan Dukuh Jetis Sleman Melalui Bantuan Modal Kerja

Authors

  • Sutrisno Sutrisno Universitas Islam Indonesia Yogyakarta
  • Asmai Ishak Universitas Islam Indonesia Yogyakarta
  • Yazid Yazid Universitas Islam Indonesia Yogyakarta

DOI:

https://doi.org/10.55824/jpm.v3i3.412

Abstract

Usaha angkringan merupakan usaha kas Yogyakarta yang pada umumnya lokasinya berada di pinggir jalan, baik yang ada diperkotaan maupun pedesaan. Angkringan sangat digemari oleh para mahasiswa dan masyarakat yang berpengahsilan rendah. Harga jual makanan juga sangat murah sehingga marjin labanya juga kecil. Namun pelanggan angkringan dengan makanan khas nasi kucing ini sangat loyal, sehingga pengusaha angkringan bisa bertahan. Untuk mengembangkan usaha angkringan ini, tim peneliti memberikan pelatihan manajemen dan bantuan berupa modal kerja kepada pengusaha angkringan agar bisa digunakan untuk mengembangkan usahanya. Hasil pelatihan, pendampingan dan pemberian bantuan modal kerja menunjukkan adanya sedikit peningkatan omzet penjualan, serta mulai menyadari perlunya pembukuan sederhana. Hasil lain dari pengabdian ini, selain untuk keperluan BKD juga akan dijadikan artikel jurnal pengabdian yang bisa menambah point kinerja pengabdian baik bagi dosen maupun jurusan.

References

Amiroh, I., Rahayu, D. R., Winarno, A., & Hermawan, A. (2022). Digitalisasi Pemasaran Serta Pendampingan Manajemen Usaha Pada Umkm Angkringan Kms Di Tumpang Kabupaten Malang. Jurnal Pemantik, 1(2), 154–168. https://doi.org/10.56587/pemantik.v1i2.50

Candra, A., Sucipto, H., Harini, D., Nasiruddin, Roni, & Mutaqin, A. (2022). Pemberdayaan UMKM Angkringan Milenial melalui Legalitas Usaha di Desa. Kreatif, 2(2), 76–84.

Dinda, E., Mariska, S., Irmawati, A., Apriyanti, A., Sapitri, M., Anita, A., & Emilda, E. (2022). Pengembangan Usaha Kuliner Di Desa Tapus, Sumatera Selatan. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 6(4), 2267. https://doi.org/10.31764/jpmb.v6i4.10624

Haidir, A. (2022). Jadi Destinasi Wisata Kuliner, Ternyata Begini Asal Usul Angkringan di Jawa Tengah. Travel.Okezone.Com. Retrieved from https://travel.okezone.com/read/2022/07/19/301/2632061

Henry. (2021). Awal Mula Munculnya Angkringan, Warung Nasi Kucing dengan Harga Sangat Terjangkau. Liputan6.Com. Retrieved from https://www.liputan6.com/lifestyle/read/4629155/awal-mula-munculnya-angkringan-warung-nasi-kucing-dengan-harga-sangat-terjangkau

Jihad, A. (2016). Kisah Yeti, Mantan Narapidana yang Kini Sukses Jadi Pedagang Angkringan. Tribun Jogja. Retrieved from https://jogja.kemenkumham.go.id/berita-kanwil/berita-upt

Kartikasari, C. Y., & Tanujaya, O. (2021). Strategi pengelolaan bisnis kuliner local berbasis digital disentra Kuliner Trodopo. Humanism: Jurnal Pengabdian Masyarakat, V(2).

Rahardi, F. (2018). Angkringan Jadi Usaha Unggulan Sleman. Republika. Retrieved from https://news.republika.co.id/berita/nasional/jawa-tengah-diy-nasional/13/12/18/mxzruh

Rahmat, D., Givari, M. A., & Hermawan, S. M. (2022). Pendampingan Dan Pengembangan Umkm Berbasis Digital Di Desa Karawang. Jurnal Pengabdian Pelitabangsa, 3(Oktobel 2022), 34–40. Retrieved from file:///C:/Users/USER/Downloads/1506-Article Text-3346-1-10-20221216.pdf

Ridwan, I. M., Fauzi, A., Aisyah, I., Susilawati, & Sofyan, I. (2019). Penerapan Digital Marketing Sebagai Peningkatan Pemasaran Pada UKM Warung Angkringan “WAGE†Bandung. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 137–142. Retrieved from http://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index.php/abdimas

Salwa, T. Q. (2022). Strategi Pengembangan Angkringan Dalam Meningkatkan Daya Tarik Konsumen Pada Perspektif Ekonomi Islam. UIN Sayyid Ali Rahmatullah.

Sutrisno, (2017), Studi Kelayakan Bisnis, Penerbit Ekonisia, Yogyakarta

Syuhada, N. N. Q., & Darmawan, D. A. (2019). Pemberdayaan Masyarakat Miskin Melalui Program Zakat Produktif Usaha Angkringan (Komparasi Baznas Kota Yogyakarta Dan Lazis YBW UII). Universitas Gajah Mada Repository.

Wikipedia. (n.d.). Angkringan. In Wikipedia: Ensiklopedia Bebas. Retrieved from https://id.wikipedia.org/wiki/Angkringan

Yasa, N. N. K., I Gusti Ayu Ketut Giantari, Henny Rahyuda, Ni Wayan Ekawati, & Putu Dyah Krismawintari. (2021). Pengembangan Model Promosi Media Sosial Untuk Peningkatan Penjualan Usaha Mikro “Nasi Jinggo†di Kota Denpasar. JPM: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(2), 77–81. https://doi.org/10.47065/jpm.v2i2.278

Maulinda, I., Kurniati, R.R,. and Zunaida, D,. 2023. Pengaruh Citra Merek dan Electronic Word of Mouth (E-Wom) terhadap Keputusan Pembelian (Studi Pada Konsumen Umkm Spicypedia). JIAGABI, Vol. 14. No 2. 123-133

Arfiansyah, M.A dan Suminto, E,. 2021. Pelatihan Pembukuan Sederhana Untuk Umkm Sebagai Upaya Ketahanan Ekonomi Di Masa Pandemi Covid-19. Al Basirah Jurnal Pengabdian Masyarakat. Vol 1. No 1. 1-8. file:///C:/Users/Lenovo/Downloads/3-Article%20Text-35-3-10-20210727.pdf

Maharani, D dan Hasanah, H,. 2020. Pelatihan Pembukuan Sederhana Bagi Usaha Kecil Untuk Meningkatkan Pemahaman Pencatatan Keuangan Di Desa Puntik Tengah Kecamatan Mandastana Kabupaten Barito Kuala. IHSAN: Jurnal Pengabdian Masyarakat. Vol 2. No 1. 1-6. file:///C:/Users/Lenovo/Downloads/5144-11014-1-PB.pdf

Downloads

Published

2024-06-25

Issue

Vol. 3 No. 3 (2024): Mei

Section

Articles

License

Penulis yang menerbitkan jurnal ini menyetujui persyaratan berikut:

  1. Hak cipta atas artikel apa pun dipegang oleh penulisnya.
  2. Penulis memberikan jurnal, hak publikasi pertama dengan karya yang dilisensikan secara bersamaan di bawah Lisensi Atribusi Creative Commons yang memungkinkan orang lain untuk membagikan karya dengan pengakuan atas kepenulisan dan publikasi awal karya tersebut dalam jurnal ini.
  3. Penulis dapat membuat pengaturan kontrak tambahan yang terpisah untuk distribusi non-eksklusif dari versi jurnal yang diterbitkan dari karya tersebut (misalnya, mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan dari publikasi awalnya di jurnal ini.
  4. Penulis diizinkan dan didorong untuk memposting karya mereka secara online (misalnya, di repositori institusional atau di situs web mereka) sebelum dan selama proses pengiriman, karena hal itu dapat mengarah pada pertukaran yang produktif, serta kutipan yang lebih awal dan lebih besar dari karya yang diterbitkan.
  5. Artikel dan materi terkait yang diterbitkan didistribusikan di bawah Lisensi Internasional Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0